Pagkaon sa bata sa mga garapon - mga dessert, sabaw ug paniudto. Giunsa pagpili ang andam nga pagkaon alang sa usa ka bata?

Ang gagmay nga mga bata adunay espesyal nga mga panginahanglanon sa nutrisyon, ug ang busy nga batan-ong mga ginikanan walay panahon sa pagluto, pagpugas, pagsagol, ug pagbuhat sa uban pang mga buluhaton sa kusina nga grabe ang pagtrabaho. Sa maong mga panahon, kini mao ang bili sa pagpalit andam-naghimo pagkaon alang sa mga bata - himsog ug andam ilabi na alang sa mga panginahanglan sa mga labing gamay. Ngano nga espesyal ang mga pagkaon alang sa gagmay nga mga bata? Sa unsang paagi sila lahi kon itandi sa andam nga mga pagkaon alang sa mga hamtong? Unsaon pagpili ug paghatag sa usa ka bata og pagkaon gikan sa usa ka banga?

dr.n. umahan. Maria Kaspshak

Nutrisyon sa Masuso ug Masuso - Espesyal nga Produkto para sa Espesyal nga mga Konsyumer

Ang mga pagkaon alang sa mga bata nga ubos sa edad nga 3 adunay espesyal nga kahimtang sa nutrisyon, nga nagpasabut nga kini gihimo sa paagi nga nagtagbo sa piho nga mga kinahanglanon nga ligal. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagsiguro nga ang pinakagamay nga mga pagkaon bug-os nga gipahaum sa ilang piho nga mga panginahanglan, samtang ang bata aktibo nga nagtubo, nga nagporma sa iyang mga gusto sa pagkaon, ug ang iyang sensitibo nga digestive system mao pa ang maturing. Sumala sa kasamtangan nga lehislasyon sa Poland, ang mga pagkaon alang sa mga masuso ug gagmay nga mga bata dili adunay GMO (Genetically Modified Foods) ug dugang asin. Adunay usab mga limitasyon sa gidaghanon sa asukal nga idugang, ingon man ang mga estrikto nga sumbanan alang sa mga residu sa pestisidyo ug uban pang mga kontaminado. Daghang mga tiggama ang naggamit sa mga sangkap sa organikong panguma aron mahimo ang pagkaon sa bata aron masiguro ang labing taas nga kalidad sa ilang mga produkto. Bisan pa, kung nag-atubang kita sa tradisyonal nga mga produkto o sa mga "bio" o "eco" nga mga produkto, ang mga produkto alang sa mga bata gipailalom sa espesyal nga kontrol ug hingpit nga luwas.

Kini nga mga pinggan adunay texture ug komposisyon nga angay alang sa edad sa bata. Ang minimum nga edad sa pagserbisyo gipakita sa usa ka numero sa packaging. Ang numero 6 nagpasabot nga ang produkto mahimong gireseta sa mga bata gikan sa edad nga unom ka bulan, ug uban pa Ang packaging naglakip usab sa detalyado nga impormasyon sa komposisyon, nutritional bili ug sa sulod sa mga potensyal nga allergens ug gluten, ingon man usab sa impormasyon sa expiration date , pagtipig ug pag-andam sa produkto.

Usa ka bahin nga pinggan - prutas ug utanon nga dessert

Tungod kay ang pagpalapad sa pagkaon sa bata kinahanglan nga himuon sa hinay-hinay, hinay-hinay nga pagdugang usa ka produkto sa pagkaon sa bata, angay nga pilion ang mga pinggan sa mga tadyaw nga adunay sulud nga usa ka sangkap sa sinugdanan. Ang dali nga matunaw ug malumo nga pagtilaw sa prutas ug utanon nga puree labing angay alang niini - pananglitan, mansanas, saging, carrot, pumpkin o parsnip puree. Ang ingon nga mga produkto angay alang sa mga panam-is ug meryenda taliwala sa mga nag-unang pagkaon. Kasagaran, ang mga tiggama wala magdugang bisan unsang mga additives (pananglitan, asukal) sa kanila, gawas sa igo nga kantidad sa bitamina C. Gipakamatarung kini sa kamatuoran nga ang bitamina C nabuak sa panahon sa pagtambal sa kainit, ug ang mga produkto sa mga tadyaw gilat-an o pasteurized.

Ang mga dessert mahimong isilbi sa mga bata pinaagi sa usa ka kutsarita nga direkta gikan sa garapon, apan sa kini nga kaso, dili nimo biyaan ang mga salin, tungod kay kini dali nga modaghan pinaagi sa bakterya gikan sa baba ug mga kamot sa bata. Kung nahibal-an naton nga ang bata dili mokaon sa tanan, angay nga ibubo ang usa ka gamay nga bahin sa usa ka panaksan nga adunay limpyo nga kutsara, ug ang nahabilin mahimong tipigan sa usa ka sirado nga garapon hangtod sa usa ka adlaw.

Mga sabaw ug paniudto sa mga banga - para sa mga masuso, usa ka tuig ang edad ug mga junior

Sa paglabay sa panahon, ang imong anak mokaon og mas daghan, sa gidaghanon ug sa lainlain. Aron mahatagan siya usa ka lainlaing pagkaon, mahimo ka makakuha usa ka lainlaing mga sabaw ug panihapon sa mga tadyaw nga gidisenyo alang sa lainlaing mga grupo sa edad. Ang ingon nga mga pinggan usahay sagad gitawag nga "gerberas" pagkahuman sa usa sa mga sikat nga tatak sa mga produkto nga naa sa merkado sa Poland sa dugay nga panahon. Siyempre, karon adunay daghang mga branded nga linya sa produkto alang sa mga bata, ug ang tanan niini adunay taas nga kalidad.

Ang mga sabaw sa kasagaran dili kaayo komon ug kasagaran nagsundog sa tradisyonal nga pagluto sa balay sa lami, gawas sa pagdugang sa asin ug init nga mga panakot. Ang "ikaduha nga kurso" kasagaran naglangkob sa usa ka sinagol nga mga utanon, karne o isda ug mga pagkaon nga starchy sama sa patatas, bugas o pasta. Ang karne ug isda nga gigamit sa pag-andam niini nga mga pagkaon hugot nga gikontrolar, ug kini ilabinang importante alang sa pipila ka matang sa isda (sama sa tuna o mackerel), nga mahimong kontaminado sa bug-at nga mga metal. Ang mga karne ug isda nga gigamit sa mga pagkaon sa mga bata lagmit nga maniwang, mao nga aron makuha ang husto nga gidaghanon sa himsog nga tambok, ang mga tiggama usahay magdugang usa ka tulo sa taas nga kalidad nga lana sa utanon sa paniudto.

Ang mga pinggan alang sa usa ka bata sa daghang mga bulan anaa sa porma sa usa ka homogenous puree, ug kadtong alang sa usa ka gamay nga mas magulang, pananglitan, usa ka tuig nga bata, dili kinahanglan nga hingpit nga hapsay, apan mahimo na nga adunay gagmay nga mga piraso. . Gitimplahan usab sila sa malumo nga mga utanon sama sa lovage, parsley o dill, apan dili gihapon kini parat o grabe nga tinimplahan. Aron mahatagan ang imong anak og usa ka de-latang paniudto, ibutang ang angay nga pag-alagad sa usa ka panaksan ug hinayhinay nga init sa usa ka kaligoanan sa tubig. Aron mahimo kini, mahimo nimong ibutang ang panaksan sa usa ka saucepan nga adunay gamay nga mainit nga tubig ug pukawon hangtud nga ang lugaw mainit. Kung nahibal-an nimo nga ang bata mokaon sa tanan, mahimo nimong ipainit ang pagkaon direkta sa garapon, nga wala’y taklob. Mahimo usab nimo hatagan ang imong anak og pagkaon sa temperatura sa kwarto. Ang nahabilin nga paniudto, kung ang bata wala mokaon direkta gikan sa garapon, mahimong tipigan sa refrigerator sa labing taas nga usa ka adlaw. Ang pagkaon sa bata kinahanglan dili ipainit sa microwave tungod kay ang microwave init nga dili parehas. Mahimong masunog ang imong anak o masunog ang pagkaon sa lugar.

Dili lamang mga tadyaw - meryenda ug paniudto sa mga tubo ug mga sudlanan

Ang fruit puree-like desserts alang sa mga bata anaa usab sa rolled soft sachets. Kini sayon ​​​​kaayo, tungod kay ang mas magulang nga mga bata makahimo sa "pagsuso" sa pagkaon direkta gikan sa uhot kon sila gigutom sa paglakaw o samtang nagdula. Alang sa mga batan-on, mahimo nimong ibutang ang usa ka serving sa usa ka plato ug i-serve gamit ang usa ka kutsara. Siyempre, ang pagkaon sa usa ka sachet dili mahimong init - kung gikinahanglan, kini kinahanglan una nga ibutang sa usa ka panaksan.

Sulod sa pipila ka panahon karon, ang mga andam nga pagkaon alang sa mga bata nga mas tigulang - kapin sa usa ka tuig ang nahimo usab. Dili kini mga mashed nga patatas, apan andam na nga mga set sa mga sudlanan nga gidisenyo aron ipainit sa microwave oven, susama sa andam nga mga pagkaon alang sa mga hamtong. Lutoa sila sa eksakto sumala sa mga instruksyon sa pakete ug siguroha nga ang pagkaon dili init kaayo sa dili pa kini i-serve sa imong anak.

Siyempre, ang andam nga pagkaon sa bata lamian ug himsog, apan takus usab ang pagluto sa imong kaugalingon nga pagkaon. Mahimo nimong gamiton ang mga resipe sa among mga inahan ug mga lola, mga giya nga magamit sa Internet ug sa tradisyonal nga mga libro sa pagluto, ingon man madasig sa komposisyon sa mga andam nga pinggan sa mga tadyaw. Kini mao ang lain nga bentaha sa mga desserts ug paniudto alang sa gagmay nga mga bata - kini mao ang bili sa pagsulat sa komposisyon sa paborito nga mga pinggan sa atong anak, aron nga sa ulahi sila mahimo recreated sa ilang kaugalingong kusina. Ang inspirasyon hinungdanon kaayo alang sa pagkaon sa bata ug sa tibuok pamilya nga mahimong lainlain, himsog ug tasty kutob sa mahimo.

Bibliograpiya

1. Handbook nga adunay mga resipe - "Handbook sa pagkaon sa bata. Step by step gikan sa pagkatawo hangtod sa unang adlaw nga natawhan.
2. Dekreto sa Ministro sa Panglawas kaniadtong Setyembre 16, 2010 sa mga pagkaon alang sa espesyal nga katuyoan (Journal of Laws, 2010, No. 180, aytem 1214).