Bisperas sa Bag-ong Tuig sa estilo sa twenties

Twenties na usab! Ang mga party sa ika-XNUMX nga siglo puno sa glitz ug glamour. Himoon nato ang Bag-ong Tuig nga morag higala ta mismo sa Dakong Gatsby!

/

Pangayo

Kung nag-organisar sa usa ka kalihokan nga dinasig sa XNUMXs, angay nga hatagan pagtagad ang labing gamay nga mga detalye ug hatagan ang mga bisita og oras sa pag-andam sa angay nga mga sinina. Mao nga angay nga hisgutan ang tema sa imbitasyon (mahimo usab nga gidisenyo sa usa ka istilo nga kinaiya).

Dekorasyon

Adunay daghang faux feathers nga anaa sa holiday gadget stores nga makahimo og nindot nga dekorasyon sa lamesa. Ang taas nga mga balhibo mahimong ibutang sa mga plorera nga gihigot sa bulawan nga laso. Ipapilit ang mas mugbo sa tape nga imong giputos sa mga napkin.

AMBITION Mga baso nga diamante

Karong gabhiona makahulam usab kami og kristal nga mga pinggan ug mga elemento sa sulod nga brass gikan sa mga iyaan ug mga lola. Himoa nga adunay daghan sa tanan ug himoa nga kini mokidlap. Angayan nga sulayan ang pagpalit sa dagkong puti nga mga bulak. Kung gusto nimo ang usa ka simbolo nga dekorasyon, igo na ang usa ka transparent nga plorera nga puno sa usa ka bulawan nga kadena sa Christmas tree.

Mga pagkaon

Ang ika-XNUMX mao ang Pagdili, Rockefeller, meringues, fortified lemonade, orange tower, ug nindot nga meryenda. Hinumdumi ang istorya sa Al Capone? Ang tanan nga mga panghitabo sa istilo sa XNUMX gibase sa duha nga mga karakter: The Great Gatsby ug Al Capone. Atol sa Pagdili, ang alkohol anaa lamang sa talagsaon nga mga dapit. Makahimo kita og illegal nga bar nga atmospera sa balay ug magsilbi sa tanang alkoholikong ilimnon sama sa regular nga limonada. Ang usa ka Long Island nga ilimnon ug limonada nga gipadato sa ilimnon nga nabantog sa atong nasud ang labing maayo.

Mga napkin, Pagkontra sa kolor - Peach

Menu sa mga baynte

Akong mga sugyot:

Mga talaba sa Rockefeller

Giluto nga ham

Mga utanon nga adunay pates

sinangag nga nuts

Uban sa salmon mousse

Tabenada igos

Kung gusto nimo magluto og mga talaba, kinahanglan gyud nga mopalit ka mga espesyal nga gwantis ug usa ka mahait nga kutsilyo sa talaba nga adunay lapad nga shaft. Ibutang ang mga talaba sa tualya aron dili kini madulas. Nangita kami og mas convex nga bahin ug ablihan kini. Gibiyaan namon ang likido. Isablig ang mga tapok nga asin sa usa ka linuto sa kalaha aron mabutangan nimo kini og mga oysters ug aron dili kini matumba sa panahon sa pagluto.

Knife Weis Oyster, pilak, 15 cm

Matunaw ang mantekilya sa usa ka frying pan (1 ka kutsara matag talaba), idugang ang tinadtad nga ahos nga clove (1 hangtod 2 oysters) ug spinach (40 g matag oyster). Dayon iprito ang tanan sulod sa mga 30 segundos. Idugang ang Tabasco (1 drop matag oyster), Parmesan (1 tablespoon matag oyster) ug pipila ka lemon juice. Sagola ang tanan nga adunay panko (2 ka kutsara matag oyster). Ibabaw ang matag oyster nga adunay mga breadcrumb ug mga toppings. Magaluto sa 180 degrees sulod sa mga 7 minutos hangtud nga ang mga breadcrumb mahimong bulawan. Nag-alagad kami dayon.

Ang linuto nga ham labing maayong isilbi uban ang gagmay nga mga patatas ug sinangag nga mga kastanyas. Maayo nga magluto og ham sumala sa imong paborito, napamatud-an nga resipe. Kini ang bugtong init nga pinggan sa gabii, busa himoa kini nga perpekto. Kung gamay ra ang batch, mahimo nimong lutoon ang usa ka capon o castrated nga manok, nga malumo kaayo. Kung wala kami access sa mga capon, pagluto lang og bulawan sa manok ug pag-alagad uban ang dili kasagaran nga mga pagdugang - patatas, caramelized carrots (magluto og gagmay nga mga carrots, dayon magsul-ob og dugos ug magluto sulod sa 2-3 ka minuto), mga kastanyas (mahimo nimo kini paliton sa Pranses hypermarkets) o fried Brussels sprouts uban sa cranberries (panit Brussels sprouts, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha sa lana sa oliba ug magaluto alang sa usa ka quarter sa usa ka oras hangtud sa bulawan nga brown, sa pag-alagad uban sa cranberries ug tinadtad nuts).

Ang mga utanon nga adunay mga pate, labi na nga adunay humus, ingon nga sukaranan sa salo-salo. Bisan pa, ang elegante nga pagkahan-ay sa usa ka dako nga plato nga adunay katugbang nga gagmay nga mga panaksan, mahimo silang usa ka talagsaon nga appetizer sa usa ka partido nga istilo sa XNUMXs.

Rotating board alang sa keso ug meryenda

Dugang pa sa humus, ang mga utanon maayo sa guacamole, fried pepper pate (mix fried peppers nga adunay lana sa oliba ug ahos), cottage cheese nga gisagol sa gamay nga ihalas nga ahos.

Ang sinugba nga mga nuts usa ka talagsaon nga elegante nga appetizer. Mahimo natong sulayan ang pag-andam sa daghang mga bersyon sa lami. Ang mga nuts gisablig sa makaon nga bulawan ug morag gagmay nga bulawan nga mga nugget.

Hinumdumi ang paggamit sa wala sinangag ug unsalted nuts ug mga liso. Mahimo natong gamiton ang pecans, walnuts, almonds, mani, pumpkin seeds, sunflower seeds. Alang sa 5 ka tasang nuts, kinahanglan nato ang 3 ka kutsara sa nangatunaw nga mantekilya ug 3 ka kutsara nga dugos. Sagola ang tanan ug fry sa mga 25 minutos sa 170 degrees.

Atensyon! Kinahanglan nimong balihon ang mga nuts matag 5 ka minuto aron dili kini masunog. Kung gusto nato ang mga lami nga halang, mahimo natong idugang ang 1 ka kutsarita nga asin ug 1 ka kutsarita sa init nga sili sa mantika. Ang mga nuts nga giasal sa mantikilya uban sa pagdugang sa lab-as nga rosemary, nga naghatag kanila sa usa ka talagsaon nga kahumot, usab lami lami. Ang akong paborito nga kapilian mao ang mga nuts ug mantekilya, doble ang gidaghanon sa maple syrup (6 ka kutsara alang sa 5 ka tasang nuts), ug 2 ka kutsara nga ginger spice.

set sa snack

Ang salmon mousse usa ka yano nga appetizer nga mahimong pug-on gamit ang piping bag aron mahimo ang usa ka talagsaon nga elegante nga sandwich. Pagsagol sa 200g nga aso nga salmon nga adunay 300g nga natural nga cream cheese, 1 minced nga ahos nga clove ug 2 ka kutsara nga tinadtad nga dill. Ibutang ang salmon mousse sa brown nga tinapay, mas maayo sa pumpkin nga tinapay, ug isablig sa almond flakes.

Ang fig tapenade mao ang akong paborito nga resipe sa party. Kini maayo alang sa tanan ug perpekto alang sa mga baguette, keso ug grissini sticks. Ibubo ang 16 ka uga nga igos sa 1 ka tasang tubig ug pabukala hangtod mohumok. Sagola sila og 320g pitted black olives, 4 ka kutsara nga capers, 2 ka kutsarang lemon juice, 1 ka kutsara nga French mustard, 2 ka cloves sa ahos, ug ½ tasa nga lana sa oliba.