Ang Sucrose nagdumala sa kuryente?
Mga sulod
Ang Sucrose gihuptan sa usa ka covalent bond. Ang mga sangkap niini mga neutral nga molekula sa asukal nga wala’y bayad sa kuryente. Ang Sucrose wala magdala og kuryente sa solid o likido nga kahimtang. Hinunoa, ang sucrose maoy gidala sa mga selula sa lawas aron gamiton ingong enerhiya o tipigan ingong tambok.
Ipadayon ang pagbasa sa ubos aron mahibal-an ang dugang bahin sa sucrose ug ang mga epekto niini sa lawas.
Sucrose ug kuryente
Ang Sucrose usa ka covalent molekula. Ang glucose ug fructose nga mga sangkap sa sucrose gihiusa sa usa ka covalent bond. Kini nagpasabot nga ang usa o labaw pa nga mga parisan sa mga electron gipaambit sa duha ka mga sangkap. Kini nga bugkos makita usab sa tubig (H2O) ug acetic acid.
Ang mga molekula kinahanglang ionized aron makadalag elektrisidad.
Ang mga ion mao ang mga atomo o molekula nga natural nga nagdala ug elektrisidad. Usa ka pananglitan sa usa ka compound nga adunay mga ion mao ang sodium chloride (asin), usa ka huyang nga electrolyte solution. Kining huyang nga electrolyte modala ug kuryente kon matunaw sa tubig. Kini tungod kay ang sodium chloride gihuptan sa usa ka ionic bond. Ang mga ion sa solido magbulag ug magkatag sa tibuok tubig nga solusyon.
Ang Sucrose dili magdala og elektrisidad tungod kay kini gihiusa sa usa ka covalent bond.
Sa laing bahin, ang pipila ka mga covalent compound mahimong magpahigayon og elektrisidad kung matunaw sa tubig nga mga solusyon. Usa ka pananglitan niini mao ang acetic acid. Ang acetic acid, kung matunaw sa tubig, mahimong ionic nga solusyon.
Sa kaso sa sucrose, dili kini mag-ionize kung matunaw sa tubig nga mga solusyon. Ang Sucrose gilangkuban sa mga neutral nga molekula sa asukal (sa kini nga kaso, glucose ug fructose). Kini nga mga molekula walay bayad sa kuryente. Ang Sucrose wala magdala og elektrisidad sa natural o dissolved nga porma niini.
Unsa ang sucrose?
Ang Sucrose kasagarang nailhan nga table sugar ug granulated sugar.
Ang Sucrose (C12H22O11) usa ka compound sa asukal nga nakuha pinaagi sa pagdugtong sa usa ka molekula sa glucose ug usa ka molekula sa fructose. Kini nga klase sa compound sa asukal nahisakop sa kategorya nga disaccharides, duha ka monosaccharides (sa kini nga kaso, glucose ug fructose) nga gidugtong sa usa ka glycosidic bond. Sa mga termino sa layko, ang sucrose usa ka compound sa asukal nga gihimo sa duha pa ka yano nga asukal.
Ang Sucrose usa usab ka espesyal nga klase sa carbohydrate.
Ang mga carbohydrate maoy mga molekula nga mahimo sa lawas nga mahimong enerhiya. Gibungkag sa lawas ang mga carbohydrate ngadto sa glucose, nga gigamit sa mga selula alang sa enerhiya. Ang sobra nga glucose temporaryo nga gitipigan ingon tambok. Ang Sucrose usa ka "simple nga carbohydrate" tungod kay kini natural nga gilangkoban sa glucose. Ang usa ka kutsarita nga sucrose (o asukal sa lamesa) katumbas sa 4 ka gramo nga carbohydrates.
Ang Sucrose usa ka yano nga carbohydrate nga gilangkuban sa mga molekula sa asukal (glucose ug fructose) nga gidugtong sa usa ka covalent bond.
Mga gigikanan ug produksiyon sa sucrose
Lagmit, nagkaon ka na sa pagkaon nga adunay sucrose.
Ang Sucrose kasagarang nailhan sa kasagarang ngalan niini nga table sugar. Ang Sucrose usa ka natural nga asukal nga makita sa mga prutas, utanon, ug nuts. Timan-i nga adunay daghang uban pang mga klase sa asukal gawas sa sucrose. Pananglitan, ang kamatis adunay glucose ug fructose, apan dili sucrose. Sa parehas nga oras, ang sulud sa asukal sa matam-is nga mga gisantes naglangkob sa tibuuk nga sucrose.
Ang sucrose komersiyal nga gihimo gikan sa sugar beet ug tubo.
Ang Sucrose makuha pinaagi sa pagbutang niini nga mga kultura sa init nga tubig ug pagkuha sa sugar syrup gikan niini. Kini nga syrup dalisay pinaagi sa usa ka multi-step nga proseso hangtod nga ang sucrose mahimulag ug ma-kristal sa regular nga asukal sa lamesa. Kini nga matang sa sucrose gitawag nga dugang nga asukal.
Paggamit sa sucrose
Ang Sucrose adunay daghang gamit kay sa pagdugang sa dugang nga katam-is sa mga pagkaon ug ilimnon.
Ang asukal nga gihatag sa sucrose gigamit sa paghatag istruktura ug texture sa mga linuto nga produkto. Ang Sucrose usa ka alternatibong tipo sa preserbatibo nga sagad gigamit sa mga jam ug jellies. Dugang pa, gigamit kini sa pagpalig-on sa mga emulsyon ug pagdugang sa lami.
Ang epekto sa sucrose sa lawas
Karon nga natubag na nato ang pangutana kon ang sucrose ba nag-conduct og kuryente, ang sunod nga pangutana mao: unsa ang mahimo sa sucrose sa atong lawas?
Ang sucrose kanunay nga bungkagon sa atong lawas ngadto sa glucose ug fructose. Ang glucose mosulod sa agos sa dugo, nga hinungdan sa pagpagawas sa insulin. Ang insulin makatabang sa paghatud sa glucose sa mga selyula aron magamit alang sa enerhiya o tipigan ingon tambok. Samtang, ang fructose gi-metabolize sa atay ug tinai.
Hapit imposible nga isalikway ang mga produkto nga adunay sucrose.
Ang sucrose anaa sa himsog nga mga pagkaon sama sa mga utanon ug prutas. Makit-an usab kini sa mga pagkaon ug ilimnon nga adunay asukal sa lamesa. Sa lebel sa molekula, wala’y kalainan tali sa natural ug artipisyal nga gigikanan sa sucrose. Ang panguna nga hinungdan ngano nga gipalabi ang natural nga mga gigikanan tungod kay kini adunay dugang nga fiber ug sustansya nga nagpahinay sa pagsuyup sa glucose sa lawas.
Ang pagkonsumo sa gamay nga kantidad sa sucrose dili mahimo nga adunay usa ka hinungdanon nga negatibo nga epekto sa atong lawas. Bisan pa, ang pagkonsumo sa sobra nga kantidad sa sucrose ingon nga dugang nga asukal makadaot sa atong lawas.
Mga epekto sa kahimsog sa sucrose
Ang Sucrose naghatag sa lawas og kusog aron mahimo ang pisikal ug mental nga mga gimbuhaton.
Ang Sucrose usa ka hinungdanon nga bahin sa pagkaon sa tawo. Daghang prutas ug utanon adunay sucrose ug uban pang importanteng sustansya nga gikinahanglan sa lawas. Ang Sucrose usa ka tinubdan sa enerhiya nga gigamit sa mga selula sa paghimo sa daghang importante nga mga gimbuhaton.
Ang negatibo nga epekto sa kahimsog sa sucrose kasagaran tungod sa sobra nga fructose.
Hinumdomi nga ang lawas nagbungkag sa sucrose ngadto sa glucose ug fructose. Ang mga selula dili makagamit sa fructose isip tinubdan sa enerhiya. Hinuon, ang fructose ipadala sa atay alang sa metabolismo. Ang atay nagpagawas ug espesyal nga mga enzyme aron mabungkag ang fructose. Kung ang sobra nga fructose nahurot, ang atay magsugod sa pag-convert sa asukal ngadto sa tambok. Bisan kung ang sucrose 50% ra nga fructose, kini nga kantidad igo na aron mapukaw ang paghimo sa mga fatty acid sa atay.
Ang uban pang negatibo nga epekto sa sobra nga fructose mao ang resistensya sa insulin, pagtukod sa uric acid, ug panghubag. Gipakita usab sa medikal nga ebidensya ang usa ka asosasyon tali sa risgo sa cardiovascular ug sobra nga pag-inom sa fructose.
Importante nga bantayan ang gidaghanon sa sucrose nga gikonsumo. Sa pagbuhat sa ingon, imong mapadako ang mga benepisyo sa kahimsog nga gidala sa sucrose ug maminusan ang mga negatibo nga epekto nga mahimo niini.
Ang World Health Organization (WHO) nagrekomendar nga ang mga hamtong ug mga bata mokonsumo ug ubos sa 10% sa ilang kinatibuk-ang enerhiya nga konsumo sa asukar. Dugang pa, ang American Heart Association (AHA) nagrekomendar nga ang mga lalaki mokaon ug dili mosobra sa siyam ka kutsarita nga asukar kada adlaw, ug ang mga babaye dili mosobra sa walo ka kutsarita.
Mahimo kang mokonsulta sa usa ka nutrisyunista aron masabtan kung unsa ka daghang sucrose ang kinahanglan nimong kan-on kada adlaw.
Sa pag-summarize
Ang Sucrose usa ka importante nga carbohydrate nga gigamit sa atong lawas alang sa enerhiya.
Ang Sucrose wala’y negatibo nga epekto sa lawas, nga nagdumala sa mga kuryente. Bisan pa, ang sobra nga pagkonsumo sa sucrose mahimong makadaot sa kinatibuk-ang kahimsog. Mahimo nimong mapamenos kini nga mga risgo ug mapadako ang mga benepisyo sa sucrose pinaagi sa pagpugong sa imong pag-inom sa asukal.
Tan-awa ang pipila sa among mga artikulo sa ubos.
- Ang Isopropyl alcohol nagdumala sa elektrisidad
- Nagdala ba ang WD40 ug kuryente?
- Nitroheno nagadala ug elektrisidad
Mga link sa video
