Panihapon alang sa duha - unsa ang lutoon alang sa usa ka romantikong panihapon?

Ang panihapon sa Valentine's ug non-Valentine alang sa duha dili kinahanglan nga magpasabot ug oras sa pagluto. Ang tanan nga imong gikinahanglan mao ang usa ka maayong ideya alang sa usa ka butang nga dili ordinaryo ug mahimo nimong saulogon. Bisan kada gabii!

/

Sa dili pa kita magsugod sa paghimo sa usa ka listahan sa pagpamalit ug pagplano sa mga pagkaon ug mga panam-is, atong hunahunaon kon unsa ang nakapahimo bisan sa usa ka ordinaryo nga cheese sandwich nga talagsaon. Alang sa pipila, kini mahimong usa ka matahum nga set nga lamesa - mga lino nga napkin, matahum nga pinggan, kandila. Alang sa uban, kini mahimong romantikong musika ug mga bulak. Alang sa uban, ang elemento sa katingala: tungod kay ang usa nga lagmit dili kahibalo magluto kalit nga magluto usa ka pagkaon. Kasagaran ang pagkaon lamang dili makahimo sa gabii nga espesyal.

Giunsa pagluto ang panihapon sa isda alang sa duha?

Ang isda kanunay nga magluto nga dali ra. Dili sila ganahan og sobra nga pagluto, ug ang maayo nga kalidad nga isda adunay daghang lami sa iyang kaugalingon. Sa pagpalit ug isda, siguroha nga gikan kini sa malungtarong tinubdan. Kon mao, markahan kini og asul nga MSC badge.

lami kaayo ni nga kombinasyon. mashed nga patatas ug cauliflower nga adunay sinangag nga itom nga bakalaw ug parsley ug capers.

mga sangkap:

• 2 cod fillet
• 350 g nga patatas
• 1 tasa nga rosas nga cauliflower
• lana sa oliba
• parsley
• 1 nga clove sa ahos
• 2 ka kutsarita nga capers

Ibutang ang 350g nga gipanitan ug gihiwa nga patatas sa usa ka saucepan. Pagdugang 1 tasa cauliflower rosas. Lutoa ang tanan sa tubig nga adunay 1/2 ka kutsarita nga asin hangtod nga ang mga patatas humok.

Sa kasamtangan, isablig ang 2 ka cod fillet nga adunay asin ug hinay-hinay nga brush sa lana sa oliba. Ibutang sila sa usa ka hurnohan nga preheated sa 200 degrees Celsius ug pagluto alang sa mga 15 minutos - ang mga isda mahulog ug gamay kon matandog sa usa ka tinidor. Atol niini nga panahon, bisan pa niana, kita dili idle ug nag-andam sa mashed patatas ug usa ka tinapay. Simple ra ang lami: putlon ang usa ka hakop nga parsley ug idugang ang 1 ka clove sa minced nga ahos. Idugang ang 2 ka kutsarita nga tinadtad nga caper sa parsley nga ahos. Sagola ang tanan ug ilain.

Hugasi ang patatas ug cauliflower. Idugang ngadto kanila 2 tablespoons sa mantequilla, 4 tablespoons sa gatas ug gibunalan sa usa ka patatas masher. Ibutang ang puree sa usa ka plato, ibutang ang fillet sa isda niini, ug sa katapusan isablig sa parsley ug capers.

Giunsa pagluto ang dali ug dali nga panihapon alang sa duha?

Kung adunay usa nga gusto sa dili kasagaran (ug witty!) nga mga solusyon, mahimo ka magluto usa ka romantikong panihapon beetroot noodles ug i-serve uban sa dughan sa manok.

Sagol:

• 1 pack sa beets, spirally sliced ​​​​(naa sila sa mga supermarket sunod sa mga bag sa spinach. Mahimo ka usab mag-andam sa beet noodles sa imong kaugalingon, pananglitan, gamit ang usa ka panit sa utanon ug usa ka kutsilyo o pagputol sa utanon)
• 2 ka kutsara nga suka sa bugas
• 3 nga mga kutsara nga soy sauce
• 1 cm nga hiwa sa luya
• 1 nga clove sa ahos
• 2 manok dughan
• pinch nga asin
• pagprito sa mantika
• 5 nga daghang uhong
• 2 ka kutsara nga mantekilya o lana sa utanon.

Hinay-hinay isablig ang dughan sa manok og 1/2 ka kutsarita nga asin. Fry sa mantika sa ubos nga kainit, samtang pagbubo 2 tablespoons sa toyo. Ang manok hinayhinay nga lutoon mga 8-10 ka minuto.

Atol niini nga panahon, pabukala ang tubig ug ilabay ngadto sa nagabukal beets. Magluto sulod sa mga 3-4 ka minuto hangtud nga kini medyo humok apan lig-on. Hugaw. Idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga ahos, luya ug suka sa bugas sa mga beet. Nagsagol kami.

Hugasi ang mga uhong ug putlon ngadto sa nipis nga mga hiwa. Ibutang kini sa pan tapad sa dughan sa manok ug pahumokon.

Pag-alagad sa mga beets, tinadtad nga dughan sa manok ug mga uhong sa mga plato. Atensyon! Init ang nahabilin sa kawali (tambok sa manok), isagol sa 2 ka kutsara nga tubig ug 1 ka kutsara nga suka sa bugas ug ibubo ang karne.

Giunsa pagluto ang usa ka yano ug dali nga panihapon sa imong kaugalingon nga mga kamot?

Sa sinugdan, ako adunay pipila ka mga kabalaka bahin sa usa ka aparato - ang multicooker. Naghunahuna ko kung makatarunganon ba ang pagpalit sa usa ka electric pan? ug ako ba kanunay nga malaglag sa linat-an human sa pagpalit niini?

Bisan pa, isip usa ka babaye nga nagtrabaho, nahibal-an nako kung unsa ka daghan ang mahimo nimong ibutang sa usa ka kaldero, ibilin kini sa tibuok gabii (o, sa kaso sa pagtrabaho gikan sa balay, alang sa adlaw) ug pagtagamtam sa lamian nga pagkaon nga wala’y dugang nga paningkamot. Mahimo nimong ibutang ang halos bisan unsang karne ug utanon sa hinay nga cooker, idugang ang tubig ug pabukala kini sulod sa daghang oras. Ang akong paborito nga putahe mao ang karne sa baka (o mga piraso sa linat-an o mga aping sa baka), nga akong gisablig og asin ug gibutang sa hinay nga cooker.

Taas nga karne - resipe

Sagol:

• 0.5 kg nga karne (mga piraso alang sa goulash / aping sa karne)
• 1 carrot
• ½ parsley
• 2 patatas
• 1 nga bulb
• 2 nga mga sprig sa rosemary
• 2 ka kutsara nga adobo nga sibuyas
• 1 tasa nga uga nga pula nga bino (mahimong pulihan sa tubig)

Sa ubos, pre-utan: tinadtad carrots, 1/2 tinadtad parsley, 2 cubes sa patatas, duha ka sprigs sa rosemary, usa ka quartered sibuyas, 2 tablespoons sa pickled sibuyas.

Gidugangan nako kini og 1 ka baso nga tubig o 1 ka baso nga uga nga pula nga bino ug pasagdi kini sulod sa 8 ka oras. Ang resulta hilabihan ka malumo, madunot nga karne, utanon ug sarsa. Salamat sa pagdugang sa bino ug suka sa sibuyas, ang mga utanon dili mahulog, apan humok.

Alang niadtong dili mokaon o dili gustong mokaon og karne, nagtanyag ko og vegetarian version sa classic chili con carne.

Chili sin carne - resipe

Sagol:

• 1 lata nga chickpeas/lentil
• 1 lata sa red beans
• ½ litro nga tomato passata
• 2 ka cloves nga ahos
• 1 nga bulb
• 1 zucchini
• 2 sili (mas maayo nga pula ug berde)
• 1 baso nga uga nga pula nga bino
• 1 ka kutsarita nga sili
• 1 ka kutsara nga cumin
• 1 ka kutsara nga yuta nga coriander
• Rice
• Avocado/ apog/ sili isip duyog

Ibutang ang 2 ka lata sa pods (e.g. chickpeas, red beans, lentils) sa slow cooker, idugang ang 1/2 ka litro nga tomato passata, 2 ka cloves sa ahos, 1 ka quartered nga sibuyas, 1 ka kutsara nga cumin, 1 ka kutsara nga ground coriander, diced 1 green pepper ug 1 pula nga sili. Ibubo ang 1 ka baso nga tubig o 1 ka baso nga uga nga bino ug pasagdi kini sulod sa 8 ka oras.

Kung ganahan ka ug halang nga putahe, butangi ug 1 ka kutsarita nga sili, kung gusto nimo nga dili halang, igo na ang usa ka pinch. Sa dili pa i-serve ang chili sin carne, pabukala ang bugas (idugang ang 1 ka tasa sa bugas ngadto sa 2 ka tasang tubig ug lutoa hangtud nga ang bugas mosuhop sa tubig).

Ibutang ang bugas sa plato ug ibubo ang sili nga sin carne. Ibabaw sa tinadtad nga coriander, presko nga mga hiwa sa avocado ug usa ka quarter sa apog. Ang mga mahigugmaon sa halang mahimong makadugang sa nipis nga hiniwa nga pula nga sili nga sili.

Romantikong panihapon alang sa duha - unsaon paghimo sa usa ka yano ug dali nga dessert?

Dessert mao ang culmination sa pagkaon. Apan, sa Valentine's Day, kinahanglan nga likayan nimo ang sobra nga pagkaon. Busa, sila ang labing sayon ​​​​nga dessert Mga prutas sa tsokolate.

Igo na nga matunaw ang tunga sa usa ka bar sa itom nga tsokolate sa usa ka kaligoanan sa tubig. Ibutang ang nabuak nga chocolate sa usa ka uga nga saucepan o metal nga panaksan, ibutang ang panaksan sa ibabaw sa usa ka saucepan sa Nagabukal nga tubig; pagkutaw hangtud nga matunaw ang tsokolate).

Ituslob ang katunga sa prutas ngadto sa tsokolate ug ibutang sa baking paper hangtod mobugnaw. Labing maayo alang niini nga dessert mao ang mga piraso sa tangerine, mga piraso sa orange (kini mahimo nga candied!), raspberries o strawberry. Sa tapad sa prutas, mahimo kitang maghikay sa ubang mga meryenda nga natabunan sa tsokolate, sama sa gagmay nga rice balls, salty sticks o pretzel. Human mobugnaw ang tsokolate, ibutang ang tanan sa plato ug i-serve. Simple pero lamian!

Ug ikaw? Unsa ang gusto nimong lutoon alang sa usa ka romantikong panihapon alang sa duha? Pahibaloa ko sa mga komento! 

Daghang mga giya ug mga resipe ang makit-an sa AvtoTachki Passion sa seksyon sa Pagluto.

pananglitan: